02 luglio 2002

 

LA LEGGE E' UGUALE PER TUTTI?

Pensavo che ormai i giochi fossero fatti e la lunga, estenuante battaglia a colpi di denunce, ricorsi e arringhe, si fosse finalmente risolta, per una volta, a nostro favore. Mi riferisco alla questione "PARMIGIANO".
Credevo di aver inteso che la parola PARMIGIANO non potesse essere più utilizzata da chi non ne fosse autorizzato a pieno titolo. Mi sbagliavo? Girottolando per il WEB, per usare un linguaggio toscano, al dire il vero a me poco consono, ma che mi aggrada, ho trovato molti siti, che continuano indisturbati a vendere un simil-formaggio che definiscono Parmesan...
Date un'occhiata e fatemi sapere.
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Saluti a tutti, Pasquale

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